Flap Jack

Ora bem, como ando numa de experimentar novas receitas resolvi partilhar com o pessoal umas coisas deliciosas que tenho feito.
Hoje fica aqui o que cá se chamam Flap Jacks, e que são aquelas barras de cereais para comer a meio da manhã ou quando der uma fomeca.
Fica tambem a foto para o pessoal babar! :)
Isto demora 10 minutos a preparar e 20 minutos no forno, por isso é uma alternativa rápida, fácil e saudável a essas coisas horrorosas que se compram pré-feitas e que sabe Deus o que lá metem.
E como agora ando numa de “Nós somos o que comemos!” será que queremos ser um produto de características indeterminadas, com corantes e conservantes e aditivos artificiais, com excesso de açúcares e prejudiciais para os figados alheios?…

OK, eu calo-me e aqui vai:

Ingredientes:

4 colheres de sopa de Azeite
80g Açúcar (qualquer tipo serve)
100g Flocos de Aveia
175g Banana pesada com pele
2 colheres de sopa de pevides de abóbora
2 colheres de sopa de sementes de girassol
50g mistura de: nozes, amendoas, avelas, amendoins ou outras nozes ou frutos secos

Instruções:

Derreter o açúcar com o azeite em lume brando.
Retirar do lume, juntar todos os outros ingredientes e misturar bem.
Espalhar a mistura num tabuleiro forrado de papel vegetal e calcar bem para compactar.
Levar ao forno até estar castanho escurinho (não esturradinho) eheheh

Nota 1: A banana deve ser pesada com casca, mas depois deve ser descascada e esmagada antes de adicionar à mistura.
Nota 2: No final não fica a saber a banana. Ela serve mais para a consistência e extra açúcar.
Nota 3: Esta receita pode ser adaptada para qualquer sabor, desde que com ingredientes que não deitem líquidos ao serem cozinhados senão nao se consegue a consistência de barritas.

E pronto! Ficam as dicas. Se experimentarem depois digam como ficou!
Ah, e peço a compreensão de todos para o facto de determinantemente não aderir às novas regras de ortografia.
Não sei quais são. Sempre que leio algo com a nova escrita soa ridículo. Toda a vida fugi de ler livros em Português do Brasil e como tal recuso-me a escreve-los.
Para mim os meses do ano continuam a merecer letra maiúscula.
E se aparecem aqui erros de ortografia a responsabilidade é toda minha. Nabice e confusão. E nunca da adesão a mudanças infrutíferas.
Gastam-se energias com coisas que não interessam… enfim, para receita isto já vai longo…

Bons cozinhados!

2 comentários a 'Flap Jack'

  1. M. Dulce castilho P. Costa disse:

    Quanto à ortografia… somos 2. Esta gente anda louca.
    Quanto à barrita, faz favor de pesquisares outros frutos, porque eu não posso comer banana… bolas… com tantos frutos logo haveria de ser o que me faz mal. Agora tenta com figos secos… ou ameixas secas…

  2. M. Dulce castilho P. Costa disse:

    Então?… Paraste??? Fiquei á espera.

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